Bon Apétit Test Kitchen이 선정한 최고의 앞치마

알마 아발레

Bon Appétit에 소개된 모든 제품은 편집자가 독립적으로 선택합니다. 그러나 귀하가 당사의 소매 링크를 통해 무언가를 구매하면 당사는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다.

요리가 엉망이에요. 소스가 튀고, 수프가 끓고, 약간의 보호 조치도 없이 얼룩이 생깁니다. 그래서 제 주방에서는 앞치마를 사용하지 않습니다. 그러나 귀하의 필요에 가장 적합한 앞치마를 선택하는 것은 까다로울 수 있습니다. 하늘거리는 리넨 작업복은 가볍고 편안하지만 라구가 튀는 것을 방지할 만큼 튼튼할까요? 그 가죽 정육점 앞치마를 보면 주방 대장장이 같은 느낌이 들 수도 있겠지만, 정말 그 모든 무게가 필요한가요? 그리고 가장 중요한 것은 이러한 옵션 중 귀엽게 보이는 것이 있습니까?

좋은 소식은 모든 종류의 요리사, 신체 유형, 요리 활동에 맞는 주방 앞치마가 있다는 것입니다. 파이핑 페이스트리부터 커다란 고기 덩어리를 쪼개는 것까지, 무엇을 하든 적합한 앞치마 스타일이 있습니다. 그리고 최고의 앞치마에 관해서라면 우리 집과 테스트 주방에는 사실상 선택의 여지가 넘쳐납니다. 아래에서 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 제품을 찾아보세요. 모두 고품질이고 세탁기로 세탁할 수 있으며 내구성이 뛰어나고 하루 종일 착용할 수 있을 만큼 편안합니다.

푸드 디렉터 크리스 모로코(Chris Morocco)는 “이것이 바로 잼입니다.”라고 말했습니다. 실제로 그의 테스트 주방 비디오를 본 적이 있다면 White Bark Workwear의 대마 및 면 캔버스 앞치마를 거의 확실히 보셨을 것입니다. 모로코에서는 이 옷이 자신이 가장 좋아하는 청바지처럼 몸에 편안하게 꼭 맞는다고 말합니다. 허리를 감싸는 끈과 짝을 이루는 크로스백 스트랩은 목에 매달리지 않고 몸 전체에 무게를 더 고르게 분산시키는 데 도움이 됩니다.

부 식품 편집자 Kendra Vaculin은 또한 그녀의 White Bark 셰프 앞치마를 너무 좋아해서 수년간 피나포어 작업복 생활 방식을 취한 후 끈끈한 앞치마로 돌아갈 것을 확신했습니다. "저는 턱받이 부분이 흉골 위로 올라오는 방식이 마음에 듭니다. 왜냐하면 이곳에서 얼룩이 자주 생기기 때문이죠. 그리고 키친 타월을 넣을 수 있는 허리 둘레의 튼튼한 끈도 마음에 듭니다."

Spot Kendra, Chris, DeVonn 및 Jessie는 모두 White Bark(그리고 Hedley & Bennett의 Tiana)를 대표합니다.

일본식 피나포어 앞치마 팬을 위한 이 보급형 면 및 리넨 앞치마는 큰 비용을 들이지 않고도 대부분의 조건을 충족할 것입니다. 가볍고 통풍이 잘 되는 구조로 되어 있어 가장 더운 달에도 옷 위에 입을 수 있을 뿐만 아니라 충분한 커버력과 두께를 제공하여 옷이 튀거나 쏟아지는 것을 방지할 수 있습니다. 나는 깊은 앞 주머니, 다양한 색상 옵션, 편안한 느낌을 너무 좋아해서 식사를 마친 후에도 오랫동안 벗는 것을 잊어버릴 정도입니다.

마크 윌리엄스의 사진

일본식 앞치마를 사용하지만 좀 더 보호하고 싶다면 Minna의 이 작업복이 크로스백 앞치마 수집에서 테스트한 최고의 제품입니다. 과테말라의 장인이 손수 제작한 이 면 앞치마는 두껍고 튼튼한 느낌을 갖고 있어 룸메이트에게 말하지 않고 "빌린" 실크 셔츠를 보호해 줄 것이라고 믿습니다. 나는 또한 빈티지한 식당 분위기를 주는 스트라이프 패턴을 좋아하며, 크로스백 스타일은 약간 더 두꺼운 원단 아래에도 통풍이 잘 되도록 충분한 공기 흐름이 있다는 것을 의미합니다.

마크 윌리엄스의 사진

튼튼한 작업용 앞치마를 원하신다면 Carhartt의 면 캔버스 옵션을 선택하세요. 자동차 정비소의 집에서나 집 부엌에서나 똑같이 사용할 수 있습니다. 이 브랜드는 튼튼한 작업복을 만드는 것으로 유명하며 이 턱받이 앞치마도 예외는 아닙니다. BA의 테스트 주방 코디네이터인 Inés Anguiano는 오랫동안 그녀의 앞치마를 사용해 왔으며 이를 Ole Reliable이라고 부르기 시작했습니다. Anguiano는 "내구성이 뛰어나고 수년간의 마모에도 견딜 수 있으며 동일한 우수한 품질을 유지합니다"라고 설명합니다. 다층 포켓은 며칠 동안 굽는 데 사용할 수 있는 엄청난 양의 저장 공간을 제공하며 견고한 구조와 함께 야외에서 요리를 하는 모든 사람에게 현명한 옵션이 됩니다.

여기 BA에서는 Hedley & Bennett 앞치마를 정말 좋아합니다. 실제로 우리는 그들과 협력하여 Bon Appétit 앞치마를 만들었습니다. 스모키 크로스백 스타일과 허리에 묶는 스타일로 모두 제공되는 H&B는 전반적으로 견고한 구조를 갖춘 다양한 요리 앞치마를 제공합니다. 그들은 또한 The Grateful Dead부터 National Parks 서비스에 이르기까지 모든 사람들과 멋지고 예상치 못한 협업 및 크로스오버를 자주 실행하여 가정 요리사에게 개인 스타일을 뽐낼 수 있는 충분한 공간을 제공하는 동시에 모든 것을 완전히 깨끗하게 유지합니다. Hedley & Bennett 앞치마의 기고자 Bettina Makalintal은 "정말 좋은 옷처럼 고품질 느낌이 듭니다."라고 말합니다.